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TRASTEVERE, MÁS QUE UN RESTAURANTE, UNA FAMILIA
Entre los muros del Trastevere, más concretamente “la antigua muralla de Ponferrada”, no sólo se cuecen los platos más ricos que..
206 KM. DE CAMINO HASTA COMPOSTELA
Como cada año Ristorante Pizzería Trastevere se convierte en testigo del paso de los peregrinos que se dirigen a Santiago de Compostela..
LA NOCHE TEMPLARIA, UN FIN DE SEMANA DE LEYENDA
Ponferrada vuelve, un año más, a sus orígenes históricos con la celebración de la Noche Templaria.
La Orden del Temple llega a nuestra..
EL ENCANTO DE UN LUGAR CON HISTORIA
Hace ya más de dos años que nos mudamos a esta nueva sede en la Calle del Reloj 6 y, sin duda, estamos encantados.
Restaurar la vieja..
Trastevere y la música…
Seguramente te habrás preguntado alguna vez ¿cuál es la relación de Trastevere con la música? Conciertos de piano en directo, cuartetos de cuerda y la acogida continua de músicos en nuestro restaurante desde que abrimos nuestras puertas.
¡Nuevas incorporaciones en nuestra carta!
¡Nuevas incorporaciones en nuestra carta! Con la llegada de la nueva temporada invernal, incorporamos nuevos platos a nuestra carta esperando que te gusten.
La importancia de los hidratos de carbono saludables
En Pizzería Trastevere somos especialistas en la elaboración de comida sana, tradicional y casera. Llevamos muchos años cocinando con la..
Con la vuelta al cole, retoma los buenos hábitos de alimentación.
Después del desorden de comidas que solemos sufrir durante el periodo vacacional y el desgaste que ello supone, conviene que nos tomemos..
En verano, come bien.
En verano, come bien. Para mantener el equilibrio en la dieta, deberemos hidratarnos bien y constantemente con agua y bebidas refrescantes como zumos naturales y futas que contengan mayor proporción de agua como la sandía o el melón
Nuestras recomendaciones gastro para esta Primavera
De todos es conocido el famoso dicho “La primavera, la sangre altera” y creamos o no en las razones químicas de este efecto, la realidad..
Las salsas del Trastevere
Buenamente sabemos que se conquista por el estómago. Una buena ración de gastronomía y la primera cita es pan comido. Esa gustosa..
La Navidad en Italia
Cada maestrillo tiene su librillo y cada país o cultura tiene sus propias tradiciones de Navidad. Al otro lado, en el país de la bota o..
Y de postre, Panna Cotta
A nadie le amarga un dulce. Es más, el dulce es la sal de la vida por muy incongruente que parezca. El broche a una comida en familia o..
El Trastevere de Ponferrada
No es un barrio, es un restaurante. No está en Roma, sino en Ponferrada. Sí, hay otro Trastevere ubicado fuera de las fronteras..
Artesanal y bien horneada, así es nuestra masa de pizza
Decían algunos que el secreto está en la masa. Y tenían razón. La materia prima de una rica pizza es siempre la masa. Cocinar una masa..