Hace ya más de dos años que nos mudamos a esta nueva sede en la Calle del Reloj 6 y, sin duda, estamos encantados.
Restaurar la vieja casa y convertirla en el Trastevere Ristorante fue un proceso largo y delicado. ¿Quieres saber cómo lo hicimos?

Nuestro arquitecto, Marcos Miguélez nos cuenta como, a partir de un análisis exhaustivo, estudiaron y trabajaron todas las particularidades de la casa.

Nuestro proyecto de rehabilitación nace de la unión de la Casona con la base del Arco del Reloj en lo que fue una de las cinco puertas de acceso a la ciudad medieval amurallada. Esta unión descubre un tramo intacto de la muralla medieval que cierra el edificio en uno de sus lados y crea un pequeño patio en su interior. Entre las ruinas se escondía el pozo, las escaleras, los artesonados en los techos, los antiguos muros de ladrillo rústico, los suelos de baldosas hidráulicas,…

La estrategia está basada en dos ejes: por un lado fortalecer y poner en valor el patrimonio existente, y por otro, resolver de una manera funcional los nuevos usos como restaurante.

Este trabajo fue realizado poco a poco de una manera minuciosa y cuidadosa, muy similar a una labor de “arqueología” arquitectónica, donde cada elemento preexistente se protege como una joya.

Desde ese respeto, rehabilitamos y reconstruimos utilizando técnicas constructivas tradicionales, trabajando con materiales nobles y aplicando herramientas y tecnología contemporáneas.

En conclusión, articulamos el espacio en torno a los vacíos, generando conexiones alrededor de huecos a doble altura que permiten el diálogo entre el pasado y el presente de nuestra ciudad.